ブルーベリーチーズケーキ（自家製ヨーグルト）
今回はブルーベリーチーズケーキを作って行きましょう！
猫ちゃん一緒に材料探しに出かけます。
まず最初に集菌と牛乳を混ぜ、ヨーグルトを作って行きます。
次にブルーベリーを煮込んでいきます。
次はバターです。バターをクリームボトルに入れて、5分ほど振ります。
ミルクをボトルから出し、それを容器に入れていきます。
次にホワイトチョコを刻んで湯銭します。
次に抹茶を出してきて先ほどのホワイトチョコの中に投入します。
そして抹茶チョコを容器の上に出して、その上にヨーグルトをかけて好きな模様を作って行きます。
さて模様を作って行きましょう。
そして丸型の容器で生地を切り取り、持っていきましょう。
次にクリームチーズ、ヨーグルト、バターミルクをよくまぜ
次に寒天と水を沸騰させていきます。
クリームチーズの上に注ぎます。
次にバタークリームを作ります。バターと白あんをまぜ、抹茶とブルーベリーに分けます。
今回はこのような絞り口とフラワーネイルを使います。
次に花形の模様を切り刻んでいくように作って行きます。
こんな感じで絞り口を使い作っていきます。
綺麗に花の形になりましたね。
次に糸飴を作ります。砂糖と水飴を加熱し、金色になったら水などで
あとはフォークで糸状に振ります。
そして沸騰してできたものを飾り付けていれば完成です。
グラスをセットします。そこに盛り付ければ完成です！